龙里县2021年辣椒种植4万亩，为推动我县辣椒产业的发展，龙里县今年在洗马镇、湾滩河镇、醒狮镇用1500万元扶贫资金修建了三条辣椒加工生产线，每条生产线每天可加工20吨，目前三条生产线由昌哥公司使用。2021年龙里县与昌哥食品公司签订订单辣椒1.0215万亩，朝天椒品种是艳红椒一号，采用“先建后补”方式对农户进行补助。今年茭白种植0.3万亩，“先建后补”项目种植337亩。龙里县财政整合资金414.07万元，用于辣椒、茭白“先建后补”项目的实施。2021年8月23日开始县农业农村局对镇（街道）实施的辣椒、茭白“先建后补”项目进行县级验收，验收采取方式是入户核查和田间实地核查等。通过实地验收辣椒产量最高可达2000斤，每斤田间收购价是2元，亩收入可达4000元左右。